Vai pelēm garšo siers: kliedē mītus
Gandrīz katrs mazs bērns zina, ka peles ļoti mīl sieru un ir gatavas uz visu, lai tiktu pie kārotā garduma. Tomēr zinātnieki, kuri uzdod šo jautājumu, nonāk pie secinājuma, ka pelēm siers nevar garšot, un tam ir pamatoti iemesli.
saturs
Vai pelēm patiešām garšo siers?
Jautājums par peļu mīlestību pret sieru joprojām ir aktuāls līdz šai dienai. 2006. gadā viņš nopietni ieinteresēja Mančestras universitātes zinātniekus. Viņu pētījumi parādīja, ka peles siers īpaši nesaista. Šādai grauzēju vienaldzībai pret šo produktu var būt vairāki iemesli:
- produktu preferences. Šīs sugas dzīvnieki galvenokārt barojas ar augu pārtiku. Piemēram, dažādi dārzeņi, augļi, rieksti un graudi;
- asa siera smarža. Šo grauzēju oža ir ļoti labi attīstīta un dažu veidu siera izteiktā smarža tos pat atbaida;
- evolūcijas jautājums. Lielāko daļu savas pastāvēšanas “peļu ģimenei” nebija ne jausmas, kas ir siers, un grauzēji savvaļā ar to nesastopas.
Kārtējais eksperiments
Pēc šiem pētījumu rezultātiem Lielbritānijas sanitārā organizācija Pest Control UK veica savu eksperimentu.
Veicot jauno deratizācijas pasūtījumu, darbinieki nelielā attālumā vienu no otras izvietoja ēkā trīs peļu slazdus ar dažādām ēsmām. Kā ēsma tika izmantoti ābolu gabaliņi, šokolāde un siers. Tajā pašā laikā slazdu atrašanās vieta mainījās katru dienu.
6 nedēļas pēc eksperimenta sākuma tika summēti šādi rezultāti: tikai viena pele iekrita slazdā ar šokolādi, neviena pele iekrita slazdā ar ābolu, bet sieru iekāroja veseli 22 grauzēji.
Aktuālā problēma atkal palika neatrisināta. Bet ir vērts atzīmēt, ka peles ir visēdāji dzīvnieki un, neskatoties uz viņu vēlmēm, izsalkušie grauzēji, protams, var ēst sieru un arī to ēst.
No kurienes radās ideja par peļu mīlestību pret sieru?
Mūsu ēras XNUMX. gadsimtā romiešu filozofs Lūcijs Annajs Seneka vienā no saviem darbiem minēja:
"Pele ir vārds. Lai Pele ēd sieru, tā vārds ēd sieru... Bez šaubām, man jābūt uzmanīgam, pretējā gadījumā kādu dienu es ķeršu vārdus peļu slazdā, vai arī, ja būšu neuzmanīgs, grāmata var norīt manu siers."
No tā izriet, ka saikne starp pelēm un sieru aizsākās jau ilgi pirms mūsu ēras. Šobrīd ir divas galvenās teorijas par šī mīta izcelsmi.
Siera uzglabāšanas iezīmes
Viena no izplatītākajām versijām, kāpēc cilvēki nolēma, ka peles ir trakas pēc siera, ir šī produkta uzglabāšanas veids. Senos laikos vienā telpā tika uzglabāti graudi, sālīta gaļa un siers, jo tos uzskatīja par būtiskiem produktiem.
Sālīto gaļu un graudus cilvēki cieši iesaiņoja un pasargāja no iespējamiem grauzēju uzbrukumiem, taču sieram bija nepieciešama laba ventilācija, un tāpēc tas kļuva par vieglu kaitēkļu laupījumu.
Senā mitoloģija
Otro versiju izvirzīja profesors Deivids Holmss. Zinātnieks pieļāva, ka šī maldīgā priekšstata pamatā varētu būt kāds no senajiem mītiem vai leģendām, jo senajā mitoloģijā bieži tika pieminētas peles.
Jo īpaši seno grieķu dievu Apollo sauca par "Apollo Sminteju", kas burtiski tulko kā "Pele Apollo", un zem šī dieva altāra cilvēki turēja baltas peles. Tajā pašā laikā Apollona dēls Aristajs, saskaņā ar leģendu, mācīja cilvēkiem gatavot sieru, nododot viņiem zināšanas, kas iegūtas no Lībijas nimfām.
Salīdzinot šos faktus, varam pieņemt, ka saikne starp pelēm un sieru radusies sengrieķu mitoloģijā.
Kāpēc šis mīts ir kļuvis tik populārs mūsdienu pasaulē?
Animatori bieži izmanto siera un peļu attēlus. Grauzēju pūkainās sejas, kas lūr ārā no siera gabaliņu caurumiem, izskatās ļoti mīļi. Visticamāk, pele, kas attēlota blakus dažiem graudiem, neradītu līdzīgu efektu. Tāpēc peles turpinās un, visticamāk, arī turpmāk tiks nešķirami no šī produkta.
Secinājums
Visiem iepriekš minētajiem pētījumiem nav nekādu nozīmīgu pierādījumu, un tāpēc joprojām nav galīgas atbildes uz šo jautājumu. Visticamāk, debates par šo tēmu turpināsies ilgu laiku, un lielākā daļa cilvēku, pateicoties karikatūristiem, turpinās uzskatīt, ka peļu iecienītākais gardums ir siers.
iepriekšējā